Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Erika

Simple, traditional flavours of Portugal, from the sea to the land, finished with a touch of chocolate.

Portuguese Cheeses

Selection of three Portuguese cheeses, pumpkin jam and toasted Alentejo bread.

Prawns

Parawns with mango vinaigrette and lemon caviar

Entrecote

Entrecôte, baby potato purée, tenderstem broccoli and jus.

Chocolate mousse

70% dark chocolate mousse with toasted hazelnuts.

Boek dit menu

Chef Erika biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Erika elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Erika