Chef Jacob
(Bekijk profiel)
Italian sharing menu
"Non c'è amore più sincero di quello per il cibo,"
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Jacob
Share"Non c'è amore più sincero di quello per il cibo,"
Italian sharing platter
[Burrata with caramelized onions, crispy chilli, cured meats and heirloom tomato, fresh rosemary focaccia, arancini alla milanese, pistachio pesto pumpkin gnocchi]
Spaghetti alla nerano
[Fried courgette, provolone, telicherry pepper, extra virgin olive oil]
Braised lamb ragu
[Parpadelle, fennel, rosemary, aged pecorino]
Caserecce alla Calabrese
[Prawns, calabrian chilli, vesuvius tomato]
Crab Linguine
[Crab, chilli, garlic, parsley, sicilian lemon]
Truffle rigatoni
[Brown butter, egg yolk, black pepper, guanciale]
Brown butter beef ragu
[Large shells, pangritata]
Shaved fennel and apple
[Mixed leaf, wholegrain mustard dressing]
Aubergine parmigiana
[Mutti, panko, mozzeralla, aged parmesan]
Pesto dressed roast potatoes
[Virgin olive oil, pine nuts]
Kale and salsa verde
[Macerated kale, salsa verde, avocado, bagel seasoning]
Tiramisu
[Shaved dark chocolate, baileys]
Buttermilk panna cotta
[Raspberry, pistachio gelato]
Chocolate souffle
[Vanilla bean chantilly]
Boek dit menu
Chef Jacob biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Jacob elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Jacob
Keeping it fresh, from my kitchen to yours
Andere menu's van Chef Jacob
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Jacob. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Jacob