Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Jacob
ShareModern British, great sourced ingredients.
Hot smoked salmon salad
[Little gem, picked shallot, avocado, caesar dressing]
Scallops and toulouse sausage
[Cauliflower, green apple, chimichurri]
Sesame seared tuna
[Pickled asian vegetables, wasabi, sesame cracker, avocado]
Parmesan and lemon thyme gnocchi cigars
[Mushroom sauce, cognac, hazelnut & thyme Pangrattato]
Citrus glazed confit duck leg
[Cointreau sauce, shaved fennel and orange salad]
Char sui Duck
[Prawn dumplings, sweet potato, edamame, duck sauce]
Free range chicken breast supreme
[Parmesan gnocchi, cavolo nero, Griolle sauce]
Panfried halibut
[Celeriac, savoy, chicken butter sauce]
Roasted rosemary Lamb leg
[Braised shoulder, giant couscous, kale, chermoulah]
Beef ribeye
[Beef cheek bourguignon, potato puree, carrots, king trumpet mushroom]
Raspberry and white chocolate panna cotta
[Pistachio crumble, Pistachio Gelato]
White miso pear tatin
[Chantilly cream]
Warm madelines
[Roasted pineapple, Brown sugar, Raspberry sorbet]
Chocolate nemesis
[Vanilla bean gelato]
Baileys Tiramisu
[Shaved dark chocolate]
Boek dit menu
Chef Jacob biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Jacob elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Jacob
Keeping it fresh, from my kitchen to yours
Andere menu's van Chef Jacob
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Jacob. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Jacob