Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Jean-Baptiste L'Her

Ervaar een mix van traditionele Japanse smaken en moderne fusion keuken met ons verfijnde menu met verse sushi, levendige ceviche en unieke desserts.

Japanse Beef Tartaar Amuse

Fijne beef tartaar gekruid met sojasaus, gember en sesam, geserveerd met krokante lotus chips.

Dorade Royale Ceviche Starter

Gegarneerde dorade royale met limoensap, koriander en rode ui, vergezeld van een frisse mango- en avocado salade.

Sushi en Maki Assortiment

Een assortiment van sushi nigiri en warme en koude maki rolls, waaronder pittige tonijn, zalm avocado, knapperige tempura en California roll.

Appel Gyoza Dessert

Met caramel gevulde gyoza met een zout karamel saus voor een zoete en unieke afsluiting.

Yuzu en Kombava IJs

Ambachtelijk yuzu-ijs bestrooid met kombava-zeste voor een verfrissende en exotische toets.

Boek dit menu

Chef Jean-Baptiste L'Her biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Jean-Baptiste L'Her elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Jean-Baptiste L'Her

🍣✨ Awaken your taste buds with a passionate Sushi Chef!

Andere menu's van Chef Jean-Baptiste L'Her

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Jean-Baptiste L'Her. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Jean-Baptiste L'Her