Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Jean Sebastien Guillot

Geniet van een verfijnde wijnreceptie met oesters, langoustines en een selectie van cocktailhapjes. Ervaar een diner met gebakken coquilles, een delicate turbotfilet en een verrukkelijke Pavlova met vanille.

Oesters en Langoustine Plateau

Fresh oysters with various condiments and a fountain of langoustines, served with a selection of cocktail pieces.

Gebacken Sint-Jakobsschelpen met Erwtencrème

Perfectly seared scallops served with a pea cream, smoked oil, crispy elements, and pickles.

Turbotfilet met Morel Saus

Turbot fillet accompanied by a morel sauce, served with white and green asparagus.

Pavlova met Rode Vruchten en Vanille

Light and airy Pavlova topped with red fruits and Madagascar vanilla cream.

Boek dit menu

Chef Jean Sebastien Guillot biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Jean Sebastien Guillot elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Jean Sebastien Guillot

Passionate about cooking and with 30 years of experience, he bases all his cuisine on the taste of the ingredients.