Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Matteo
ShareSoul of the Sicilian Sea
Sauteèd Mussels and Clams
Mussels and clams stewed in their juices, infused with lemon leaves.
Paccheri all'Eoliana
Artisanal pasta in red fish sauce with olives and capers, seared goldmouth sea bass and green herbs pesto.
Gelo di Mandarino
Traditional Sicilian tangerine pudding with Avola almond brittle.
Catch of the day in Pistachio Crust
Local white fish fillet in a delicate pistachio crust.
Boek dit menu
Chef Matteo biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Matteo elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Matteo
Pure Sicily - Personally Served
Andere menu's van Chef Matteo
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Matteo. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Matteo