Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Matteo
ShareThe essence of sun-drenched beach days
Stuffed Squid
Baby squid with citrus-scented filling and zucchini green sauce.
Spaghettone alle Alici, Oggi
Artisanal spaghettone with anchovies on wild fennel velvet, their colatura cream and toasted breadcrumbs.
Scrigno di Pescato alla Iblea
Catch of the day stuffed with sun-dried tomato and primosale heart, leek purée.
Biancomangiare with Citrus Nectar
Avola almond white pudding with seasonal citrus coulis.
Boek dit menu
Chef Matteo biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Matteo elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Matteo
Pure Sicily - Personally Served
Andere menu's van Chef Matteo
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Matteo. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Matteo