Chef Meruen Ferchichi
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Menu de saison
Un menu créer dans le but de vous faire savourer des plat créer avec des excellent produits , car y as rien de mieux que de manger des bon légumes et fruit de saison !
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Meruen Ferchichi
ShareUn menu créer dans le but de vous faire savourer des plat créer avec des excellent produits , car y as rien de mieux que de manger des bon légumes et fruit de saison !
Croquettes de polenta et son coulis de légumes de saison
Coulis de poivron/brocoli etc , tout dépend de la saison !
Focaccia maison , burrata , tomate séchée et boeuf AUBRAC façon tataki
Tataki marine a la sauce soja salé
Canard du Périgord snacke , purée de pomme de terre , coulis framboise et jus de volaille corsé
Choix entre canard / poissons/ poulet / bœuf
Pain perdu maison , figue rôti et caramel beurre salée
Avec une chantilly verveine
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Chef Meruen Ferchichi biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Meruen Ferchichi elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
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