Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Moad Requas

A refined journey through Moroccan flavors, featuring lobster, red prawn, pigeon, and dates.

Lobster Briouat Amuse

Crispy lobster briouat served with aromatic saffron aioli.

Red Prawn Carpaccio Starter

Delicate red prawn carpaccio with preserved lemon gel and coriander oil.

Pigeon Pastilla Main

Traditional Moroccan pigeon pastilla finished with a rich foie gras sauce.

Saffron Cauliflower Side

Cauliflower prepared in various textures, infused with saffron.

Herb Couscous Espuma Side

Light and airy herb couscous espuma, a modern take on a classic.

Stuffed Dates Dessert

Dates filled with mascarpone, served with fragrant cardamom ice cream.

Boek dit menu

Chef Moad Requas biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Moad Requas elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Moad Requas

Simply Awesome !

Andere menu's van Chef Moad Requas

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Moad Requas. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Moad Requas