Menu's van Chef Viviane Williams zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.

Oudejaarsavond Menu

Frans
Een zorgvuldig samengesteld menu voor oudejaarsavond met een mix van klassieke en eigentijdse gerechten.- Carpaccio met Truffelmayonaise- Klassiek Gebakken Kabeljauw- Hertenfilet met Wildroomsaus- Tarte Tatin van Appel met Vanille-ijs OF Huisgemaakte Nieuwjaar Biscuit Taart

Klassiek Elegantie Menu

Frans
Geniet van een klassiek diner met een verfrissende tomaat en burrata voorgerecht, gevolgd door knapperige gefrituurde vis met tartaar saus. Voor het hoofdgerecht, proef kippenfilet met een groentenkrans en kies tussen gebakken aardappelen of puree, geserveerd met een augurkroomsaus. Eindig de maaltijd met een tijdloze crème brûlée.- Tomaat met Burrata- Knapperige Gefrituurde Vis met Tartaar Saus- Kippenfilet met Groentenkrans- Crème Brûlée