Late Summer 4-course

Lamb Kofta - charred carrot hummus, harissa, fried pine nut, mint Capellini alla Bottarga con Gamberi - thin spaghetti, rock shrimp, bottarga, preserved lemon Pan-Roasted Halibut - braised pork belly & white bean ragout, red curry broth, picked chili, thai basil, toasted peanut Plum Clafoutis - vanilla bean custard cake, local plum, whipped crème fraiche, cardamom, toasted almond

Boek dit menu

Chef William Hallquist biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef William Hallquist elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Andere menu's van Chef William Hallquist

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef William Hallquist. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef William Hallquist