Chef Laurentiu Valentin
(Bekijk profiel)
seafood menu
Menu based on seafood using techniques and ingredients from europe and asia.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Laurentiu Valentin
ShareMenu based on seafood using techniques and ingredients from europe and asia.
Shrimp Tartare
Shrimp tartare on a crispy rice rectangular on top of the shrimp tarragon emulsion and fresh herbs on top
Scallop Carpaccio
Thin sliced scallop with yuzu dressing wasabi cream and crispy aromatics
Mussel Pasta
Mussels cooked gently with tagliatelle in a crustacean sauce and fresh herbs
Chocolate Cake
Chocolate Cake With Red fruits insertions(it can be change with any other preferences)
Boek dit menu
Chef Laurentiu Valentin biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Laurentiu Valentin elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Laurentiu Valentin kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Meer over Chef Laurentiu Valentin
Herinneringen, ideeën en de toekomst op één bord