Chef Alessio Amoroso
(Bekijk profiel)
Italian-French Fusion Tasting Menu
A creative journey blending Italian and French flavors with fresh seafood and vibrant produce.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Alessio Amoroso
ShareA creative journey blending Italian and French flavors with fresh seafood and vibrant produce.
Focaccia Mortadella Basil Amuse
Soft focaccia with mortadella and fresh basil to start your meal.
Supplì al Telefono Amuse
Classic Roman rice croquettes with a gooey cheese center.
Crab Beetroot Fresh Herbs Amuse
Delicate crab paired with beetroot and fresh herbs.
Roasted Calamari with Peppers and Fried Capers
Tender roasted calamari with red peppers, arugula, and crispy fried capers.
Fresh Linguine with Creamy Tomato and Tuna Bottarga
Homemade linguine in creamy tomato sauce with garlic and tuna bottarga.
Lemon Cream with Sichuan Pepper Crumble
Tangy lemon cream with Sichuan pepper crumble and a zesty gel.
Boek dit menu
Chef Alessio Amoroso biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Alessio Amoroso elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Alessio Amoroso
French elegance, Italian heart… and always a dish that makes you want to come back for more
Andere menu's van Chef Alessio Amoroso
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Alessio Amoroso. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Alessio Amoroso