Inspiratiemenus
Deze menu's kunnen worden aangepast aan uw voorkeuren voor uw evenement en dienen als inspiratie. Chat met Chef Barbara Van Oosterwijk om uw eigen droommenu samen te stellen. Deze menu's zijn ook beschikbaar als luxe maaltijdpakketten of receptenvideo's.
Over Chef Barbara Van Oosterwijk
With a French mother and Dutch father, I grew up with tasty and good food. My special attention to everything that happened in the kitchen only came when, after studying architecture at TU Delft, and working as an architect in Barcelona and Rotterdam for 3 years in 2002, I was able to apprentice at my favorite restaurant in Rotterdam: Restaurant Zinc.
I worked here for 14 years and learned everything... In 2008 I simultaneously started my living room restaurant and there I experimented and developed further.
In 2016 I started my own private chef to further share my passion for cooking and food in my own way.
My kitchen is a mix of classic French and modern Dutch seasonal cuisine with the necessary Mediterranean influences!
I cook intuitively, and pay a lot of attention and time to the preparation. You can taste that.
My starting point is always the seasonal fruit and vegetables, and I make exciting and creative combinations with organic meat or sustainable fish. And sometimes I also cook completely vegetarian.
In addition to being an experienced and original chef, I am also an 'emotional chef'. During cooking but also while serving. I am aware of the atmosphere around me, which makes it easy for me to respond to what is needed. The customer does not have to worry about anything and can fully enjoy the moment in his own environment.
Impressies
5 (5 reviews)
Voorbereiding
Chef Barbara Van Oosterwijk zal 1 uur voor uw evenement arriveren
Extra's
Stem direct extra's met de chef af via chat. Denk aan speciaal tafelgerei of een verborgen ring in het dessert 💍
Schone keuken
Uw keuken wordt schoner achtergelaten dan het was toen Chef Barbara Van Oosterwijk arriveerde
Hulp en support
Ons customer support team is dagelijks beschikbaar van 7:00 tot 23:00 uur om u te helpen met al uw vragen. Bent u al in gesprek met een chef? Die weten ook veel!
Betalingen
Annuleringen
Veelgestelde vragen
Zelfgemaakte producten door Chef Barbara Van Oosterwijk
Onze koks kunnen maaltijdboxen, dinerboxen en andere specialiteiten verkopen, zoals pasta of sauzen
Chef Barbara Van Oosterwijk verkoopt nog geen producten.
Eten
Communicatie
Service
Hele fijne ervaring en erg prettige manier van omgaan. Mooie en duidelijke uitleg over de gerechten en de geschonken wijnen. Alles bij elkaar een heel gezellige avond gehad!
Jojanneke Steijger - 15-6-2024