Chef Camillo Di Cesare
(Bekijk profiel)
Basta un uovo
A refined Italian tasting menu celebrating eggs, truffle, and rich, seasonal flavors.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Camillo Di Cesare
ShareA refined Italian tasting menu celebrating eggs, truffle, and rich, seasonal flavors.
Egg Starter with Pork Rib and Mortadella
A creative starter featuring egg, crispy pork rib, and aromatic mortadella.
Poached Egg with Pigeon Ragout
Poached egg served with pigeon ragout, porcini mushrooms, and caciocavallo cream.
Risotto with Black Truffle and Pumpkin
Creamy risotto with black truffle, pumpkin, and scrambled eggs.
Beef Medallions with Braised Kale
Tender beef medallions with braised kale, sour cream potato purée, and sweet onions.
Sablé Cake with Orange Zabaione
Sablé cake with orange zabaione, coconut crunch, and banana ice cream.
Boek dit menu
Chef Camillo Di Cesare biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Camillo Di Cesare elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Camillo Di Cesare
Slow down, and finish every last bite