Ik ben een gepassioneerde, autodidactische chef met een sterke achtergrond in catering en een diepe liefde voor koken. Wat begon als een hobby, groeide al snel uit tot mijn ware roeping.

Mijn roots liggen in Indonesië, en dat proef je terug in mijn keuken: gedurfde smaken, geurige specerijen en authentieke gerechten geïnspireerd op de traditionele Indonesische en bredere Aziatische keuken.

Daarnaast ben ik een echte grillmaster – bekend om mijn malse, van het bot vallende spareribs, sappige buikspek en smashburgers waar je geen genoeg van krijgt. Of het nu gaat om een intiem diner of een levendig feest, ik breng passie, smaak en vuur naar elk bord.

Laten we samen iets onvergetelijks creëren.