Chef Daniele Amato
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Menù Fiorentino
un menù tipicamente Fiorentino, come difficilmente si ritrova, un tuffo nel passato , nel gusto, nella tradizione, nel tornare ad assaporare i piatti autentici, rivisti in maniera moderna
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Daniele Amato
Shareun menù tipicamente Fiorentino, come difficilmente si ritrova, un tuffo nel passato , nel gusto, nella tradizione, nel tornare ad assaporare i piatti autentici, rivisti in maniera moderna
Pappa la pomodoro
Tipica pappa al pomodoro (pane e pomodoro) con l'aggiunta di burrata e basilico
Crespelle alla fiorentina
Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci con besciamella
spezzatino in Fricassea
Spezzatino di maiale cotto a bassa temperatura con, a fine cottura, l'aggiunta di una crema di uovo e limone
patate arrosto
Patate cotte in forno con aglio, olio evo ,rosmarino e salvia
Pesche Fiorentine
Pesche fresche servite nel vino rosso e accompagnate con biscotti di pasta di mandorle
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Chef Daniele Amato biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Daniele Amato elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
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You know Tuscan trattorias? The real ones, with their red and white checkered tablecloths, flasks of Chianti Rosso, olive oil, homemade pasta, and the scent of ragù? Well, I'll bring all of this to your home!