Chef Guillem
(Bekijk profiel)
Mediterranean Fire & Grill
A generous Mediterranean menu inspired by open-fire cooking, seasonal produce and relaxed sharing-style dining. Designed for private celebrations, villas and outdoor gatherings, the menu combines smoky flavours, quality ingredients and a carefully prepared grill experience finished at your home.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Guillem
ShareA generous Mediterranean menu inspired by open-fire cooking, seasonal produce and relaxed sharing-style dining. Designed for private celebrations, villas and outdoor gatherings, the menu combines smoky flavours, quality ingredients and a carefully prepared grill experience finished at your home.
Smoked Aubergine Tostada
Crispy artisan bread topped with smoked aubergine cream, roasted cherry tomatoes, fresh herbs and extra virgin olive oil.
Heirloom Tomato and Watermelon Salad
Seasonal tomatoes and lightly seared watermelon served with goat’s cheese, basil dressing, toasted pistachios and a touch of aged balsamic.
Grilled Picanha with Chimichurri
Fire-grilled beef picanha, rested and sliced for sharing, served with rosemary roasted potatoes, charred seasonal vegetables and homemade chimichurri.
Grilled Pineapple with Lime Mascarpone
Caramelised grilled pineapple served with a light lime mascarpone cream and toasted coconut.
Boek dit menu
Chef Guillem biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Guillem elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Guillem
The best restaurant should be your home
Andere menu's van Chef Guillem
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Guillem. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Guillem