left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
5.00
5
Beoordelingen
Menu's van Chef Giuseppe Crespa zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.

Elegante Diner Menu met Verse Smaken

Frans
Een verfijnd menu met een gemarineerde zalm amuse-bouche, een frisse burrata starter met perzik, passievrucht en kleurrijke tomaten, een hoofdgerecht van kabeljauw met kokos-vanille-emulsie en asperges, en een heerlijke citroenmeringuetaart als dessert.
Gemaïneerde Zalm Amuse-Bouche
Burrata met Perzik, Passievrucht en Kleurrijke Tomaten
Kabeljauw met Kokos-Vanille Emulsie en Asperges
Menton Citroen Meringue Taart

Buffet & Diner Menu

Frans
Geniet van een heerlijk buffet met een verscheidenheid aan hartige en frisse opties, gevolgd door een elegant diner met rijke smaken en klassieke desserts.
Buffet Selectie
Amuse Bouche
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert

Elegante 4-Gangen Culinaire Reis

Frans
Geniet van een verfijnde 4-gangen maaltijd met een mix van verse ingrediënten en elegante smaken. Begin met een amuse-bouche van gemarineerde zalm met wasabipearls, gevolgd door een keuze uit octopussalade of bruschetta. Voor het hoofdgerecht kunt u kiezen tussen bourrache ravioli of sous-vide kip met seizoensgebonden groenten. Eindig uw maaltijd met een keuze tussen aardbeien tiramisu of een citroentaart uit Menton.
Gemarineerde Zalm met Wasabipearls
Octopussalade met Yoghurt Saus
Bourrache Ravioli met Champignon Saus
Sous-Vide Kip met Seizoensgebonden Groenten
Aardbeien Tiramisu
Menton Citroentaart met Merengue