ReviewsOfferteCadeausContactLogin
Zoek chefWord chef
An impression of the menu Een Fijnproeversreis
Chef Giuseppe Crespa's profile picture

Chef Giuseppe Crespa

5

(Bekijk profiel)

Een Fijnproeversreis

Een voortreffelijke culinaire ervaring van verfijnde amuse-bouches tot rijke chocolade opera. Elke gang is ontworpen om de zintuigen te verwennen met fijne texturen en smaken.

frans
left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00

9

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Giuseppe Crespa

Een voortreffelijke culinaire ervaring van verfijnde amuse-bouches tot rijke chocolade opera. Elke gang is ontworpen om de zintuigen te verwennen met fijne texturen en smaken.

Mini Biefstuk Tartaar

Een verfijnde mini-biefstuk tartaar met levendige smaken om uw reis te beginnen.

Mini Tartaar van Rode Gamba’s

Een delicate rode gamba tartaar die een vleugje zee biedt.

Pompoen Velouté met Zachtgekookt Ei en Eekhoorntjesbrood

Een romige pompoen velouté, gegarneerd met een 64 graden zachtgekookt ei en aardse eekhoorntjesbrood.

Varkenshaas omwikkeld met Pancetta en Kastanjecrème

Sappige varkenshaas omwikkeld met pancetta, geserveerd met kastanjecrème en boterachtige geglaceerde groenten.

Chocolade Opera

Een decadente chocolade opera cake, met rijke ganache en delicate amandelbiscuit.

Boek dit menu

Chef Giuseppe Crespa biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Giuseppe Crespa elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Maaltijdbox

Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.

Kookworkshop

Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs

Privé diner

Chef Giuseppe Crespa kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner

Receptvideo

Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken

Meer over Chef Giuseppe Crespa

Elegant and Refined Cuisine

Andere menu's van Chef Giuseppe Crespa

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Giuseppe Crespa. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Giuseppe Crespa

Seizoensmenu Delicatessen

Frans
Geniet van een reis door seizoenssmaken, zorgvuldig samengesteld met verse ingrediënten in elke gang.- Pompoen en Gember Velouté- Gefrituurde Ravioli met Pittige Tomatensaus- Zeebaars Tartaar met Kokos en Koriander- Risotto met Schelpdieren, Gambas Tartaar en Yuzu Parel- Witte Chocolade en Basilicum Mousse

Italiaanse Ontdekkingsmenu

italiaans
Een culinaire reis door Italië met levendige smaken en klassieke Italiaanse delicatessen.- Parmezaan Sphere Amuse-Bouche- Kleurrijke Tomaten- en Mozzarellasalade- Kabeljauwfilet Livornese- Klassieke Tiramisu

Tour de France Menu

Frans
Een heerlijke culinaire reis door de beste smaken en traditionele gerechten van Frankrijk.- Panisse en Pissaladiere- Huisgemaakte Foie Gras met Peer-Kaneel Chutney en Peperkoek- Eendenborst met Groenten in Kastanjehoning en Pure Chocoladesaus- Citroentaart uit Menton met Meringue

Aziatische Culinaire Reis

Aziatisch
Een levendige reis door Aziatische smaken, met een mix van verse vis, kruiden en verfijnde texturen voor een onvergetelijke eetervaring.- Zalm Sashimi Amuse- Tataki van Tonijn Starter- Garnaal & Tonijn Noedels Starter- Kip Noedel Hoofdgerecht- Assortiment van Maki

Elegante Diner Menu met Verse Smaken

Frans
Een verfijnd menu met een gemarineerde zalm amuse-bouche, een frisse burrata starter met perzik, passievrucht en kleurrijke tomaten, een hoofdgerecht van kabeljauw met kokos-vanille-emulsie en asperges, en een heerlijke citroenmeringuetaart als dessert.- Gemaïneerde Zalm Amuse-Bouche- Burrata met Perzik, Passievrucht en Kleurrijke Tomaten- Kabeljauw met Kokos-Vanille Emulsie en Asperges- Menton Citroen Meringue Taart

Buffet & Diner Menu

Frans
Geniet van een heerlijk buffet met een verscheidenheid aan hartige en frisse opties, gevolgd door een elegant diner met rijke smaken en klassieke desserts.- Buffet Selectie- Amuse Bouche- Voorgerecht- Hoofdgerecht- Dessert

Elegante 4-Gangen Culinaire Reis

Frans
Geniet van een verfijnde 4-gangen maaltijd met een mix van verse ingrediënten en elegante smaken. Begin met een amuse-bouche van gemarineerde zalm met wasabipearls, gevolgd door een keuze uit octopussalade of bruschetta. Voor het hoofdgerecht kunt u kiezen tussen bourrache ravioli of sous-vide kip met seizoensgebonden groenten. Eindig uw maaltijd met een keuze tussen aardbeien tiramisu of een citroentaart uit Menton.- Gemarineerde Zalm met Wasabipearls- Octopussalade met Yoghurt Saus- Bourrache Ravioli met Champignon Saus- Sous-Vide Kip met Seizoensgebonden Groenten- Aardbeien Tiramisu- Menton Citroentaart met Merengue
ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Giuseppe Crespa
/
Menu's van Chef Giuseppe Crespa
/
Een Fijnproeversreis