Chef Giuseppe Crespa
5
(Bekijk profiel)
Elegante 4-Gangen Culinaire Reis
Geniet van een verfijnde 4-gangen maaltijd met een mix van verse ingrediënten en elegante smaken. Begin met een amuse-bouche van gemarineerde zalm met wasabipearls, gevolgd door een keuze uit octopussalade of bruschetta. Voor het hoofdgerecht kunt u kiezen tussen bourrache ravioli of sous-vide kip met seizoensgebonden groenten. Eindig uw maaltijd met een keuze tussen aardbeien tiramisu of een citroentaart uit Menton.
Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
5.00
9
Beoordelingen
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Giuseppe Crespa
ShareGeniet van een verfijnde 4-gangen maaltijd met een mix van verse ingrediënten en elegante smaken. Begin met een amuse-bouche van gemarineerde zalm met wasabipearls, gevolgd door een keuze uit octopussalade of bruschetta. Voor het hoofdgerecht kunt u kiezen tussen bourrache ravioli of sous-vide kip met seizoensgebonden groenten. Eindig uw maaltijd met een keuze tussen aardbeien tiramisu of een citroentaart uit Menton.
Gemarineerde Zalm met Wasabipearls
Een delicate amuse-bouche met gemarineerde zalm en kruiden, vergezeld van wasabipearls en een citrusreductie.
Octopussalade met Yoghurt Saus
Malse octopussalade met een pittige yoghurtsaus, cebette, koriander, citroenrasp en een warme aardappelvelouté.
Bourrache Ravioli met Champignon Saus
Delicate ravioli gevuld met bourrache, geserveerd met een gemengde champignonsaus en geroosterde amandelsnippers.
Sous-Vide Kip met Seizoensgebonden Groenten
Malse sous-vide kip gegaard op 68°C, geserveerd met zijn kookjus en honing-glazuurde kastanjegroenten.
Aardbeien Tiramisu
Een klassiek tiramisu met een frisse twist, met aardbeien voor een fruitige en lichte afsluiting.
Menton Citroentaart met Merengue
Een pittige citroentaart uit Menton, afgewerkt met een lichte en luchtige merengue voor een perfecte smaakbalans.
Boek dit menu
Chef Giuseppe Crespa biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Giuseppe Crespa elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Giuseppe Crespa kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Receptvideo
Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken
Meer over Chef Giuseppe Crespa
Elegant and Refined Cuisine
Andere menu's van Chef Giuseppe Crespa
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Giuseppe Crespa. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Giuseppe Crespa