Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Franco Leal

​Un viaggio sensoriale che celebra il connubio tra la tradizione mediterranea e l'innovazione della cucina fusion. Ogni portata racconta una storia di ingredienti freschi, selezionati con cura e trasformati con tecniche d'avanguardia per offrire un'esperienza unica. Un menu studiato per sorprendere e deliziare i palati più esigenti.

​Amuse-bouche:

Gambero Rosso, Agrumi e Caviale

Carpaccio di Ricciola

Risotto allo Zafferano

​Pesce

Branzino in Crosta

Carne

Agnello in Due Cotture

Pre-dessert

Granita al Limone e Menta

Dessert

Vaniglia, Frutti Rossi e Pistacchio

Boek dit menu

Chef Franco Leal biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Franco Leal elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Franco Leal

Refined fusion cuisine crafted for unforgettable dining experiences