Chef Lucas Phillips
5
(Bekijk profiel)
Mediterrane Delen Feest
Een levendig feest met mediterrane smaken, van rokerige barbecues tot aromatische bijgerechten en verrukkelijke desserts.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Lucas Phillips
ShareEen levendig feest met mediterrane smaken, van rokerige barbecues tot aromatische bijgerechten en verrukkelijke desserts.
Zelfgemaakte Indiase Flatbreads met Nigella Zaadjes
Warme, zachte flatbreads met een vleugje nigella zaadjes voor een geurige smaak.
48 Uur Zuurdesem Focaccia met Groene Olijven
Knapperige en zachte zuurdesem focaccia met de rijkdom van groene olijven.
BBQ Lamsbout met Marokkaanse Specerijen
Malse lamsbout gemarineerd in Marokkaanse specerijen, geserveerd met gekarameliseerde citroenen, harissasaus, muntyoghurt en sumak.
Gegrilde Maïs Kip Griekse Stijl
Sappige kip gemarineerd in Griekse stijl met kruiden, citroen, mosterd en salsa verde.
BBQ Varkens Rib Eye Steaks Gemarineerd in Venkel en Knoflook
BBQ gemarineerde varkensrib-eye steaks geserveerd met gekarameliseerde sinaasappel en romesco saus.
Geroosterde Filets van Merluza met Citroen en Puttanesca Saus
Zachte filets van merluza geroosterd tot perfectie met een pittige citroen- en puttanesca saus.
Gegrilde Zalmfilets met Rozemarijn en Gerookte Paprika Boter
Gegrilde zalmfilets met een geurige rozemarijn en gerookte paprikaboter.
Bladerdeeg Taart van Geroosterde Delica Pompoen (V)
Een hartige bladerdeegtaart gevuld met geroosterde Delica-pompoen, Mahón-kaas, walnoten en salie.
Piedmontese Gevulde Paprika (V)
Een gevulde paprika met geroosterde tomaat, mozzarella, kappertjes en basilicum.
Gekruide Safraan Pilaf Rijst
Geurige safraan pilaf rijst met gekarameliseerde uien, geroosterde amandelen, abrikoos en verse kruiden.
Zoete Aardappelen met Feta en Ingelegde Uien
Zoete aardappelen gekookt boven fruithout, afgetopt met verkruimelde feta, geroosterde zaadjes, ingelegde uien en munt.
Italiaans Geroosterde Nieuwe Aardappelen
Knapperige geroosterde nieuwe aardappelen met oregano, knoflook en peterselie.
Boek dit menu
Chef Lucas Phillips biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Lucas Phillips elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Lucas Phillips
Hallo, ik ben een dynamische Michelin-kok met meer dan 20 jaar werkervaring in een aantal van de meest prestigieuze restaurants in Londen en daarbuiten. Deze omvatten Chez Bruce, Terre à Terre, Murano (Gordon Ramsay) & Nou Manolin in Alicante om er maar een paar te noemen.
Andere menu's van Chef Lucas Phillips
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Lucas Phillips. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Lucas Phillips