Chef Marina Jaubert
4.99
(Bekijk profiel)
Marseille-Tokyo Culinary Journey
Embark on a six-course journey blending the essence of Provence with the finesse of Japanese cuisine. A unique fusion of flavors that will surprise and delight your palate, crafted for an intimate or group dining experience.
Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
4.99 (21)
21
Beoordelingen
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Marina Jaubert
ShareEmbark on a six-course journey blending the essence of Provence with the finesse of Japanese cuisine. A unique fusion of flavors that will surprise and delight your palate, crafted for an intimate or group dining experience.
Sardine Amuse-Bouche
A delicate marinated sardine with crispy celery and fennel pickles, setting the tone for a refined culinary journey.
Tuna Tartare Starter
Fresh tuna tartare with grilled sesame and aromatic herbs, highlighting the natural flavors of the Mediterranean.
Bouillabaisse with a Japanese Twist
Rockfish dashi infused with sake, delicately poached fish, and a black garlic rouille create a harmonious fusion of Provençal and Japanese influences.
Beef Provençal Stew
Slow-cooked beef in red wine and miso with confit vegetables, merging traditional Provençal stew with Japanese flavors.
Ginger-Rosemary Shot
A refreshing ginger and rosemary shot with a sake-lavender bonbon to cleanse the palate.
Dorayaki with a Tropézienne Twist
A revisited Dorayaki filled with light orange blossom cream, blending Japanese dessert with French flair.
Boek dit menu
Chef Marina Jaubert biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Marina Jaubert elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Marina Jaubert
Mastered sushi techniques.
Andere menu's van Chef Marina Jaubert
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Marina Jaubert. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Marina Jaubert