ReviewsOfferteCadeausWord chefContact
Login
An impression of the menu Salute e benessere - Health and wellness
Chef Maurizio Vergara's profile picture

Chef Maurizio Vergara

4.88

(Bekijk profiel)

Salute e benessere - Health and wellness

La mia cucina è un viaggio tra tradizione e passione, fatta di piatti semplici ma ricchi di sapore, che raccontano il territorio salentino con un tocco personale.

traditional
mediterraans
italiaans

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Maurizio Vergara

La mia cucina è un viaggio tra tradizione e passione, fatta di piatti semplici ma ricchi di sapore, che raccontano il territorio salentino con un tocco personale.

Health and wellness

Burratina D'Andria con pomodorini e basilico - Burratina D'Andria with cherry tomatoes and basil

Health and wellness

Pepata di cozze e pane croccate - Pepata of mussels and crispy bread

Health and wellness

Spaghetto alle cozze (anche gluten free) - Spaghetti with mussels (also gluten free)

Health and wellness

Orecchiette pomodoro scattarisciato e cacio ricotta - Orecchiette with tomato scattarisciato and cacio ricotta cheese

Health and wellness

Cime di rape stufate - Stewed turnip tops

Health and wellness

Melanzane con menta, aglio e olio Evo - Eggplant with mint, garlic and Evo oil

Health and wellness

Torta Pasticciotto - Pasticciotto Cake

Health and wellness

Tiramisù artigianale - Homemade Tiramisu

Boek dit menu

Chef Maurizio Vergara biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Maurizio Vergara elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Maaltijdbox

Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.

Kookworkshop

Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs

Privé diner

Chef Maurizio Vergara kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner

Meer over Chef Maurizio Vergara

Enjoy Salento at your home!!!

Andere menu's van Chef Maurizio Vergara

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Maurizio Vergara. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Maurizio Vergara

Quello che non ti aspetti - What you don't expect

traditional
Amo valorizzare ingredienti locali, stagionali e autentici, cucinati con rispetto e creatività, senza fronzoli ma con tanta cura - I love to value local, seasonal and authentic ingredients, cooked with respect and creativity, without frills but with lots of care.- What you don't expect- What you don't expect- What you don't expect- What you don't expect- What you don't expect- What you don't expect- What you don't expect- What you don't expect

Furnu & Focu - Furnu & Focu

traditional
La mia cucina è un viaggio tra tradizione e passione, fatta di piatti semplici ma ricchi di sapore, che raccontano il territorio salentino con un tocco personale - My cooking is a journey between tradition and passion, made up of simple but flavorful dishes that tell the story of the Salento area with a personal touch.- Furnu & Focu- Furnu & Focu- Furnu & Focu- Furnu & Focu- Furnu & Focu- Furnu & Focu- Furnu & Focu- Furnu & Focu

Sole, vento e sapori - Sun, wind and tastes

traditional
La mia cucina è un viaggio tra tradizione e passione, fatta di piatti semplici ma ricchi di sapore, che raccontano il territorio salentino con un tocco personale - My cooking is a journey between tradition and passion, made up of simple but flavorful dishes that tell the story of the Salento area with a personal touch.- Sun, wind and tastes- Sun, wind and tastes- Sun, wind and tastes- Sun, wind and tastes- Sun, wind and tastes- Sun, wind and tastes- Sun, wind and tastes- Sun, wind and tastes
ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Maurizio Vergara
/
Menu's van Chef Maurizio Vergara
/
Salute e benessere - Health and wellness