Menu's van Chef MIchael zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
Chef's table
A tour accross all my favorite regions of Italy, through ingredients that are dear to my heart.- Chianina Tartare | Fresh Truffle | Parmigiano Reggiano- Semolina Pasta | Lobster | Antiboise- Savoury Tomato Muffin | Whipped Ricotta | Caviar- Scallop Flambé | Bresaola Pastrami | Seasonal Vegetable Velouté- Burrata Mousse | Preparations of tomato |- Dry aged Tournedos | Veal Jus | 30 years old balsamico- White Chocolate | Saffron | Cardamon | Amalfi Lemon | Strawberry