An impression of the menu Urban Gourmet
Chef Réginald Smit's profile picture

Chef Réginald Smit

5

(Bekijk profiel)

Urban Gourmet

Ontdek een eigentijdse draai aan klassieke gerechten met een urban flair, waarbij gastronomische ingrediënten en innovatieve smaken worden gecombineerd voor een onvergetelijke eetervaring.

frans
modern
left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00

16

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Réginald Smit

Ontdek een eigentijdse draai aan klassieke gerechten met een urban flair, waarbij gastronomische ingrediënten en innovatieve smaken worden gecombineerd voor een onvergetelijke eetervaring.

Peper Mousseline met Hazelnootolie

Geniet van een romige pepermousse met hazelnootolie en chorizo-kruimels, wat een verfijnde start van uw maaltijd biedt.

Langoustine Ravioli

Verwen uzelf met langoustine ravioli geserveerd in een rijke kreeftenbouillon met seizoensgebonden groenten, knoflook, gember en citroengras.

Gegrilde Lamsfilet met Curry

Geniet van gegrilde lamsfilet met een curry-infusie van lamsjus, aangevuld met confit pomme bouchon en seizoensgebonden groenten.

Herziene Tiramisu

Sluit af met een verfijnde herziene tiramisu, met mascarpone mousse, witte chocolade ganache en een vleugje gezouten karamelsaus.

Boek dit menu

Chef Réginald Smit biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Réginald Smit elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Réginald Smit

I use recipes from all over the world and most of them are infused with an Asian touch , due to my passion for travel.

Andere menu's van Chef Réginald Smit

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Réginald Smit. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Réginald Smit