An impression of the menu Verfijnde Franse Eetervaring
Chef Réginald Smit's profile picture

Chef Réginald Smit

5

(Bekijk profiel)

Verfijnde Franse Eetervaring

Beleef een elegante culinaire reis met een voorgerecht van chouxdeeg gevuld met geitenkaasmousse en truffels, gevolgd door langoustineravioli in een smaakvolle Aziatisch geïnspireerde bouillon. Geniet van een voortreffelijk hoofdgerecht van fazant met seizoensgebonden groenten, zoete aardappelpuree en een rijke gevogeltejus. Eindig met een lichte en frisse mandarijnenpavlova.

frans
modern
left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00

16

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Réginald Smit

Beleef een elegante culinaire reis met een voorgerecht van chouxdeeg gevuld met geitenkaasmousse en truffels, gevolgd door langoustineravioli in een smaakvolle Aziatisch geïnspireerde bouillon. Geniet van een voortreffelijk hoofdgerecht van fazant met seizoensgebonden groenten, zoete aardappelpuree en een rijke gevogeltejus. Eindig met een lichte en frisse mandarijnenpavlova.

Voorgerecht

Chouxdeeg met geitenkaasmousse en truffels.

Hoofdgerecht

Fazant met seizoensgebonden groenten, zoete aardappelpuree en gevogeltejus met Luikse siroop.

Dessert

Mandarijnenpavlova 🍊.

Boek dit menu

Chef Réginald Smit biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Réginald Smit elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Réginald Smit

I use recipes from all over the world and most of them are infused with an Asian touch , due to my passion for travel.

Andere menu's van Chef Réginald Smit

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Réginald Smit. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Réginald Smit