Chef Timothé Giry
5
(Bekijk profiel)
A Symphony of Seasons
A luxurious journey through land and sea, balancing bold meats with delicate seafood and finished with refined French desserts.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Timothé Giry
ShareA luxurious journey through land and sea, balancing bold meats with delicate seafood and finished with refined French desserts.
Foie Gras Amuse
Smoked eel foie gras with port jelly and fig brioche.
Oyster Vichyssoise Amuse
Chilled leek and potato soup with oyster cream and apple blossoms.
Beetroot Salmon Starter
Beetroot-marinated salmon gravlax with sour cream and Melba toast.
Scallop Carpaccio Starter
Delicate scallop carpaccio topped with smoked herring roe.
Beef Pithivier Main
Pastry-wrapped beef with truffle mashed potatoes and rich jus.
Lamb Rack Main
Herb-crusted lamb rack with summer truffle gratin.
Cheese Platter
A selection of refined French cheeses.
Chestnut & Chocolate Dessert
Chestnut crème brûlée with molten chocolate praline fondant.
Boek dit menu
Chef Timothé Giry biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Timothé Giry elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Timothé Giry
Private chef Côte d'Azur
Andere menu's van Chef Timothé Giry
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Timothé Giry. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Timothé Giry