Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Walter Schiliró

Un percorso degustazione ispirato ai sapori della Sicilia, pensato per valorizzare ingredienti stagionali e accostamenti eleganti ma essenziali. Il menu unisce mare, orto e tradizione in una proposta contemporanea, con piatti curati nei dettagli e studiati per offrire un’esperienza raffinata, equilibrata e conviviale.

Colazione??

Mini brioche salata-ricotta -omodoro

Alici d'estate

Alici-mango-cipollotto

Rosso, verde e nero

Riso-basilico-datterino-olive

Mare, mandorla e fumo

Sgombro-mandorla-cipolla dolce

Ricordi di Sicilia

Ricotta-pistacchio-cioccolato-arancia

Boek dit menu

Chef Walter Schiliró biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Walter Schiliró elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Walter Schiliró

The luxury of simplicity, with the authentic flavours of Sicily