Luxe 4-gangenlunch

Name: Dinerbox Luxe 4-gangenlunch
Brand: Chef Yannick
Price: 100 EUR
Availability: InStock

Hamachi, citrus, komkommer, en ponzu Handgemaakte ravioli, champignon duxelle, dashi beurre blanc en krokante salie Langzaam gegaarde kalfswang, miso jus, geglazeerde wortels, en pomme anna Yuzu, olijfolie, witte chocolade, en pistache

fusion

italiaans

frans

aziatisch

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Yannick

Hamachi, citrus, komkommer, en ponzu

Handgemaakte ravioli, champignon duxelle, dashi beurre blanc, en kruidenolie

Langzaam gegaarde kalfswang, miso jus, geglazeerde wortels, en pomme anna

Yuzu, olijfolie, witte chocolade, en pistache

Boek dit menu

Chef Yannick biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Yannick elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Maaltijdbox

Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.

Kookworkshop

Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs

Privé diner

Chef Yannick kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner

Meer over Chef Yannick

Geïnspireerd door de seizoenen, speciaal voor jou gemaakt.

Andere menu's van Chef Yannick

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Yannick. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Yannick

A Taste of Ireland

iers

Irish smoked salmon, homemade brown soda bread, dille creme fraiche, pickled cucumber and lemon Potato & Leek Soup, crispy bacon, chive oil, warm soda bread croutons Roasted Irish Lamb rump, buttery colcannon, glazed baby carrots, seasonal greens, and rosemary jus Warm spiced apple cake, oat crumble, vanille custard, and Irish whiskey caramel- Irish smoked salmon, homemade brown soda bread, dille creme fraiche, pickled cucumber and lemon- Potato & Leek soup, crispy bacon, chive oil, and warm soda bread croutons- Roasted lamb rump, buttery colcannon, glazed baby carrots, seasonal vegetables, and rosemary jus- Warm spiced apple cake, oat crumble, vanille crumble, and Irish whiskey caramel

Boek Bekijk recept

The Modern Steakhouse

fusion

Handgesneden bief tartaar, gerookte eigeel, kappertjes, dijon dressing en parmazaan tuille Franse uien soep, toasted brioche met gruyere gratin Ribeye filet, krokante aardappel pave, geroosterde knoflook puree, geglazeerde seisons groenten, en groenepepper jus Gezouten caramel cremeux, donkere chocolade mousse, hazelnoten praline, en vanille ijs- Bief tartaar, gerookte eigeel, kappertjes, dijon dressing, en parmazaan tuille- Franse uien soep, toasted brioche met gruyere gratin- Ribeye filet, krokante aardappel pave, geroosterde knoflook puree, geglazeerde seizons groenten- Gezouten caramel cremeux, donkere chocolade mousse, hazelnoten praline, en vanille ijs

Boek Bekijk recept