Paindemie - MOYŌ Amsterdam

Welkom bij MOYŌ — een exclusief Toro & Wagyu concept verborgen in de PAINDEMIE Speakeasy Bar in Amsterdam Oud-West.

Elke woensdag-, donderdag- en vrijdagavond organiseert chef Guillaume de Beer een intieme omakase-ervaring rondom twee van Japans meest exclusieve ingrediënten: Toro en Wagyu. In echte PAINDEMIE-stijl genieten gasten van een chef’s choice tasting menu waarbij premium producten, seizoensingrediënten en Japanse invloeden samenkomen in een verfijnde culinaire beleving.

MOYŌ combineert de sfeer van een verborgen speakeasy met de elegantie van high-end Japans dineren. Verwacht toro sashimi, luxe wagyu bereidingen, zorgvuldig geselecteerde sake pairings en een ambiance vol warme verlichting, spiegels, marmeren tafels en retro-futuristische details.

De locatie bevindt zich boven PAINDEMIE, een van de meest bijzondere foodconcepten van Amsterdam, bekend om zijn Japanse invloeden en creatieve keuken. Upstairs transformeert MOYŌ de ruimte tot een exclusieve private dining locatie voor bedrijfsdiners, vieringen en besloten evenementen.

Naast private dining avonden biedt MOYŌ ook exclusieve private lunches, brunches en terugkerende wekelijkse eventconcepten aan. Private lunches, brunches en wekelijkse evenementen zijn beschikbaar vanaf een vaste locatieprijs van €3500.

Private dining events zijn beschikbaar met een vaste locatieprijs en verschillende chef’s menu pakketten. Optionele sake- en drankpairings zijn beschikbaar per gast.

Locatie kenmerken:
• Verborgen speakeasy sfeer
• High-end Toro & Wagyu omakase concept
• Exclusieve private dining ervaring
• Japans geïnspireerd interieur
• Sake- en cocktailpairings
• Full-service hospitality
• WiFi beschikbaar
• Centrale locatie in Amsterdam
• Geschikt voor privé groepen en evenementen