Kok aan huis in Oldenzaal

Voor de verjaardag van mijn man hebben we Raffael als privéchef uitgenodigd, en wat een fantastische keuze was dat! Vanaf het eerste moment was duidelijk dat we te maken hadden met een ervaren en gepassioneerde kok. Raffael bereidde bij ons thuis een heerlijk 5-gangen diner, waarbij elk gerecht een waar kunstwerkje was dat prachtig gepresenteerd werd en vol van smaak was. Zijn gerechten waren verrassend en tot in de puntjes verzorgd. Het smaakte niet alleen heerlijk, maar het was ook een hele bijzondere belevenis om dit zo in ons eigen huis te mogen ervaren. Naast zijn kookkunsten is Raffael ook een prettig en professioneel persoon om in huis te hebben. Hij werkte rustig, is leuk in communicatie, had alles perfect onder controle en liet onze keuken brandschoon achter. We hebben enorm genoten en kijken met veel plezier terug op deze culinaire avond. Absoluut een aanrader voor iedereen die op zoek is naar een bijzondere eetervaring thuis!

The food was lovely, Marjoleine is an excellent host who comes very well-prepared, so you don't have to wait long (if you don't want to). It was an all-round super-enjoyable experience

We had a surprise dinner of 8 people for my wife's 60th birthday. Jelte helped making it a festive and unforgettable event. He came on time, prepared the dining table and quickly made himself home in the open kitchen. The 4 courses were without exception excellent, fine dining. Throughout the dinner he was present without being obtrusive and had a good feeling for when to contribute to the discussions. At the end he cleaned the whole dining room and kitchen. The whole experience was excellent and we can wholeheartedly recommend Jelte to anyone seeking a Chef at home.

We hebben een fantastisch zes gangendiner geserveerd gekregen door chefkok Raffeal. Hij is gepast gezellig, makkelijk in de omgang en maakt van eten een ware smaakbeleving. Alles was van A tot Z goed georganiseerd. Snelle reactietijd, prettig vooroverleg. Top!

We hebben een hele fijne avond gehad op de vakantieboerderij waar we met onze kinderen en kleinkinderen een familieweekend hadden. Chef Anthony had heerlijke gerechten gemaakt. Ook de kleinsten hebben lekker gegeten en hij was heel flexibel, zodat kinderen en baby’s voor het hoofdgerecht naar bed konden worden gebracht. We hebben genoten en een echte restaurantbeleving gehad. Heerlijk 😄

Sonny is super! Heerlijk eten, leuke touches zoals zijn kamado die hij mee had en de tafelbekleding maakte het extra gezellig! Zeker een aanbeveling!

First time Chefmaison and Stephane did not disappoint! Very friendly man and great story teller. Clear expectations and takes care of everything. And the food was delicious!

Chef Simone Stagnitto heeft voor ons een heel bijzondere avond verzorgd. Het Ligurische vier gangen menu was uitstekend. De bijpassende wijnen van kleine wijnboeren uit dezelfde streek heel goed geselecteerd. Service en kennis geweldig. Chef Simone heeft ons volledig ontzorgd, borden en glazen had hij meegenomen en na deze super gezellige avond was de keuken spik en span.

De chef was vriendelijk en zorgde voor een ontspannen sfeer. Het eten was smakelijk en met zorg bereid. Dankzij zijn professionaliteit en gastvrije houding voelde het als een volledig verzorgde avond in ons huis. Een ervaring die we graag nog eens herhalen.

Wat een ab-so-lúút fantastische avond was dit! 🤩 Op oudejaarsavond hebben wij met 16 man genoten van een diner aan huis, en alles klopte tot in de kleinste details. Aaron was onze topchef van de avond en wát een ervaring! Met zijn aanstekelijke enthousiasme en leuke uitleg bracht hij elk gerecht helemaal tot leven – en dan hebben we het nog niet eens over hoe ongelooflijk lekker alles was. Ook vooraf was het contact super prettig: al onze wensen werden serieus genomen en perfect uitgevoerd. Dat gaf meteen vertrouwen, en dat was méér dan terecht. Naast zijn kookkunsten bleek Aaron, samen met zijn bediening John, ook nog eens een enorm gezellige toevoeging aan de avond. We hebben gelachen, genoten en vooral fantastisch gegeten. Een start van het nieuwe jaar om niet te vergeten! Dit is zó goed bevallen dat we Aaron zonder twijfel vaker gaan inschakelen voor dit soort avonden. Duizendmaal dank aan Aaron en John namens iedereen aan tafel – tot snel! ✨🍽️

Aaron (chef) weet wat koken is op een uitmuntend niveau. Weet zijn gasten mee te nemen in een culinaire beleving. Is zeer toegankelijk, maakt er een mooi feestje van. Prettig in omgang en weet daarbij ook nog de oorsprong van diverse gerechten te vertellen. Zeker een aanrader!!

Really good food with fresh ingredients, listened to our wishes (vegetarian mostly, no alcohol), very experienced and knowledgeble about food. Would recommend!