Kok aan huis in Sint Maarten

We hebben genoten van het heerlijke eten. Erg leuk om de beleving van dineren in een restaurant thuis ,of in ons geval het vakantie huisje te ervaren.

From the first communication till the end we had a great experience. With the help of Ashley I could great an amazing 4 course diner in Japanse style. We were amazed how well all was prepared and presented. The table was done by Ashley to start with and before she left all was cleaned up. The food was really really nice and well balanced. As this was the first time we had a cook at our house she really exceeded our expectations. We can highly recommend her!

Next to cooking good food, he brought a nice smile and energy to the room.

Chef Andrea Borghero is not only a genuinely kind person, he’s also an exceptional cook. We hosted a dinner for four and he impressed us with every single dish. Thank you, Chef, for an unforgettable evening and a wonderful experience.

Chef Reginald cooked for us after the Amsterdam marathon, and the meal absolutely hit the spot.

We hebben Chekok Miel ingehuurd om privé te koken op locatie voor een groep van 11 dames. Het overleg vooraf verliep heel prettig: snelle reacties en duidelijke afspraken. Het eten was heerlijk en met zorg bereid. Na afloop liet hij de keuken netjes achter. Echt een aanrader voor wie een fijne en smakelijke ervaring op locatie zoekt!

Het diner voor 12 personen ging fantastisch, van sommige personen wisten wij niet dat ze bepaalde gerechten niet lusten, Marjolein had ter plaatse een oplossing.

Heerlijke en bijzondere oost-Aziatische gerechten. Alleen de filet van beef was een beetje taai.

Chef Pascal Hennequin was waanzinnig: eten was van hoogstaand nivo en de communicatie en voorbereiding met Pascal verliep uitstekend. Pascal dacht ook goed mee met de menu wensen en de wijnen. Ik kan Pascal iedereen aanraden en zou hem zo weer boeken.

Our evening with Chef Derek was unforgettable. It was one of the most ecstatic dining experiences I had in my life, comparable to Alinea in Chicago, but this time in our very own apartment. We discussed making a wedding and fathers day suprise to my husband who is an extremely picky eater, a New Yorker with well developed taste. Derek didn’t only transformed our apartment to a fine dining space but both visually, and tastefully crafted an unexpected, elegant, delicious yet very warm feeling. We can not wait to go back to their supper club, experience the warmth, beauty and creativity again. Derek and his partner are very professional, creative, passionate food and experience artists. I can 200% recommend them for any special occasion or just for a life enhancing treat for yourselves!

Ik had chef Raffael geregeld voor een verjaardagsetentje van mijn vrouw. En het was een geweldige ervaring voor mijn vrouw en haar gasten. De communicatie met chef Raffael gaat gemakkelijk en snel. Hij is makkelijk benaderbaar en hij was mooi op tijd. Raffael kookt met passie en heeft zichtbaar een grote liefde voor koken. Hij heeft voor ons een heerlijk vier gangen diner bereid van hoge kwaliteit. Echt een feest was het en iedereen heeft ontzettend genoten. Nogmaals ontzettend bedankt Raffael!

Het was echt een hele goede avond! Heri is een ontzettend vriendelijk persoon en een hele goede chef. Alle gangen waren kleine kunstwerkjes op je bord, en smaakte verrukkelijk. Absolute aanrader.

afgelopen zaterdag hebben wij een fantastisch etentje gehad. Heerlijk gegeten en Barbara had heerlijke passende wijnen bij de gerechten uitgekozen.

Chef Heri heeft samen met zijn assistent Theo bij ons thuis gezorgd voor een zeer smakelijk 4 gangen menu inclusief 2 amuses, waarbij in het bijzonder de heerlijke Okonomiyaki er bovenuit sprong. Onderdeel van ons gezelschap van 20 personen waren zowel gasten met glutenallergie als gasten met vegan dieetvoorkeuren. Chef Heri onderscheidde zich al tijdens het offerteproces met een menuvoorstel dat perfect aansloot op de dieetvoorkeuren waarbij de verschillen tussen 'wie wat kon eten' tot een minimum beperkt bleven. Chef Heri en Theo konden de groepsgrootte prima aan, communiceerden helder en waren netjes op tijd, waardoor ik ze zeker aan kan raden!

What a great experience! Fantastic food, fantastic people, they made our evening to a great success!

Alles was goed geregeld bij Sem. Het eten was heerlijk en hij kwam zijn afspraken na. Het was een flink eind lopen naar boven vanuit de keuken, maar hij dacht daarin flexibel mee. Absolute aanrader, ik zou het zo weer doen!