Kok aan huis in Wassenaar

We had an enjoyable evening thanks to Kell. He arrived on time and worked very neatly and quietly in the background. The courses were prepared to a high standard and served quickly (like we wanted) after each other. Overall a great experience!

Was helemaal super! Heerlijke gerechten met super sausjes erbij. Flexibel in omgang! We hadden een super avond met Mielo

This was a phenomenal experience! We really enjoyed the superb quality of Merlin & Sebastiaan's menu in the comfort and intimacy of our own home. Presentation was excellent. Food quality and creativity was great, with good consideration to dietary restrictions. Communication was smooth and the overall experience was absolutely 5 stars. Thank you, both - also for still fitting us into your schedule!!

Een absoluut onvergetelijke ervaring, erg goed eten, mooie wijnen, fantastische service. Ik kan niet anders dan op alle punten een excellente score geven. Dit is zeker voor herhaling vatbaar en de "word of mouth" verspreid zich al via de 18 gasten. Zelf al meerdere aanbevelingen gedaan aan vrienden. Merlin en Sebastiaan geweldig gewoon!

Wij hebben met de familie (11ps) heerlijk gedineerd op Kerstavond. Barbara kon goed overweg met de uiteenlopende dieetwensen. De gangen waren goed op elkaar afgestemd, de borden mooi opgemaakt. Ze had het meeste al voorbereid. We hebben zelf voor champagne vooraf en bijpassende wijn gezorgd. Communicatie vooraf was prima. Keuken schoon achtergelaten. We hebben dankzij Barbara een heel gezellige en ontspannen avond gehad en heerlijk gegeten!

We hebben een bijzonder mooie avond gehad, met Marjoleine in de keuken die vakkundig de verschillende gangen op elkaar aan laat sluiten. Ze weet heerlijke smaken te combineren en zonder eerst geproefd te hebben is het gerecht al een lust voor het oog! Daarnaast weet Marjoleine fijn balans te vinden tussen betrokken zijn en afstand bewaren. Deze chefkok is absoluut een aanrader!

Chef Stefano was ontzettend vriendelijk, maar ook heel professioneel... We hadden een 4 gangen menu voor 4 personen, Frans Japanse fusion en kregen van hem een crispy frisse amuse vooraf. De tonijn tartaar was hemels. De buikspek en entrecote waren botermals... En de cheesecake maakte het geheel helemaal af! Op ons verzoek hield Stefano er de vaart behoorlijk in! En schonk hij attent onze eigen wijn... Grazie Stefano voor ons een hele fijne avond te bezorgen!

Merci au chef Bram pour son service en 4 plats digne de grands restaurants français. Nous nous sommes régalés. Le chef était prêt à l’heure souhaitée et les plats se sont enchaînés avec un rythme agréable. Les produits étaient locaux et de très bonne qualité, les saveurs au rendez vous. Merci encore.

Chef Simone Stagnitto heeft voor ons een heel bijzondere avond verzorgd. Het Ligurische vier gangen menu was uitstekend. De bijpassende wijnen van kleine wijnboeren uit dezelfde streek heel goed geselecteerd. Service en kennis geweldig. Chef Simone heeft ons volledig ontzorgd, borden en glazen had hij meegenomen en na deze super gezellige avond was de keuken spik en span.

Outstanding experience – exceptional food, service, and professionalism We had the absolute pleasure of having Arne cater for our leadership team at my home yesterday, and the experience exceeded expectations on every level. The food was outstanding — beautifully prepared, perfectly balanced, and clearly made with deep care and craftsmanship. Every dish was a hit with the team and sparked genuine enthusiasm and conversation at the table. Beyond the food, the service and professionalism were exemplary. Everything was seamless, calm, and thoughtfully handled, allowing us to fully focus on our session while feeling exceptionally well taken care of. The chef brought warmth, precision, and a true sense of pride in their work. This was not just catering — it was a memorable experience that elevated our entire day. We would wholeheartedly recommend this chef to anyone looking for excellence, reliability, and a truly special culinary experience. We’re already looking forward to the next time.

Steffie was very professional and we loved her dishes! Quality was better than most restaurants we visited in the past, and communication was clear and pleasant!

Chef Andrea gave us a fantastic evening with an amazing 4 course meal. He was perfectly on time and was very flexible when something changed at the last minute. He is a real Italian chef who cooked in Michelin star restaurants and a great guy at the same time.