Die Menüs von Chef Jeffrey Mlilo sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
A Taste of Heritage: African Flavours Reimagined
Fusion
Every menu is individually tailored to your preferences, dietary requirements, and occasion. Final pricing is based on guest numbers, menu selection, and location- Smoked Maize Velouté Amuse-Bouche- Springbok Carpaccio Starter- Kingklip Main Course- Oxtail Consommé Soup- Beef Short Rib Main Course- Lemon and Naartjie Granita Palate Cleanser- Malva Pudding Mille-Feuille Dessert- Amarula Truffles and Almond Tuile Petit Fours
Elegant European Tasting Menu
Französisch
Every menu is individually tailored to your preferences, dietary requirements, and occasion. Final pricing is based on guest numbers, menu selection, and location- Smoked Salmon Blinis Amuse- Beef Carpaccio Crostini Amuse- Truffle Mushroom Arancini Amuse- Goat's Cheese Tartlet Amuse- Seared Scallops Starter- Beef Carpaccio Starter- Wild Mushroom Velouté Starter- Burrata Starter- Beef Fillet Main Course- Herb-crusted Lamb Rack Main Course- Pan-seared Kingklip Main Course- Chicken Supreme Main Course- Wild Mushroom Risotto Main Course- Dark Chocolate Fondant Dessert- Vanilla Crème Brûlée Dessert- Classic Cheesecake Dessert- Malva Pudding Dessert