Die Menüs von Chef Deborah Tomassini sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Spring in Berlin
A fusion menu inspired by the seasonal and local produce in and around Berlin - 12 person minimum. *possible for private dinners or larger catering events- Artisinal Homemade Bread- Spring Pea Mousse- Crumbled Redbeet- Thüringen Bratwurst- Schweinebraten- Käse Spätzle- Pretzel Dumplings w/ sage- White Asparagus- Berlin Potato Salad- Zwetschgen Tart- Chocolate Decadence
The Modern Modena
A Northern Italian inspired menu with a modern twist - pricing set for 10 person minimum- Truffled Custard- Chestnut Veloute- Fish or Fowl- Pea & Squash Risotto- Strawberries al Balsamico