Hinweis auf Chef Jason Mitrovics Fähigkeiten und Spezialitäten

Every detail of this 3-course menu is thoughtfully curated to bring a sense of warmth, elegance, and connection to your table. Rooted in classical technique and inspired by the seasonal bounty of Huron County, this experience celebrates rich flavors, artisan producers, and the joy of shared dining.

Warm Burrata & Grilled Peaches

Fresh burrata paired with caramelized local peaches, hot honey, basil on sourdough

Pan-Seared Beef Tenderloin

Center-cut beef tenderloin served over garlic butter whipped potatoes, roasted asparagus, and finished with

Salted Caramel Espresso Budino

Silky Italian chocolate-espresso pudding topped with house-made salted caramel sauce, vanilla whip, and a delicate shave

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