Die Menüs von Chef Mitch van Musscher sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Le Bistro MTCH
Classic French bistro cuisine with seasonal ingredients, refined techniques, and warm hospitality.- Perle de la Mer- Bisque de Homard- Coquille Saint-Jacques- Confit de Canard- Ananas Rôti au Rhum- Les Petites Bouchées
From Earth to Soul
A Nourishing Retreat Lunch. From the earth around us to the soul within us. A mindful culinary experience where seasonal ingredients, creativity and connection come together around the table- Seasonal Couscous Salad- Watermelon, Feta & Mint- Hummus with Middle Eastern Flair- Bread and Dips- Southern Italian Pesto Pasta Salad- Grilled Peach & Ricotta Salad
TAVOLA ITALIANA
A refined Italian dining experience featuring seasonal flavours, shared antipasti, fresh pasta, slow-braised Brasato al vino rosso and classic tiramisù, paired with carefully selected Italian wines.- Traditional lobster bisque · slowly reduced Italian sparkling wine- Vitello tonnato · grilled artichoke · Italian charcuterie · sourdough focaccia f- Pappardelle · pistachio pesto · stracciatella · lemon · Parmesan- Sgroppino al limone · lemon sorbet · Prosecco · limoncello- Brasato al vino rosso · roasted potatoes · cavolo nero · salsa verde- Tiramisù · espresso · mascarpone · cocoa