Chef Yoann Mathieu's menus are available for private dining & catering events, workshops, as mealbox or as recipe video. Pick a menu or recipe that appeals to you and book through ChefMaison. This means that you can enjoy a high-end dining experience at home with a ChefMaison professional private chef in any way you choose.
Verfijnde Smaken
Geniet van een menu dat delicate zeevruchten, malse kalfsvlees en een klassiek dessert combineert voor een verfijnde eetervaring.- Zeebaars Carpaccio met Passievrucht en Citroenen- Varkenshaas met Zoete Aardappelmousseline en Gegrilde Courgettes- Pavlova
Klassiek en Verwennerig
Geniet van een klassiek menu met een rijke starter, een stevig hoofdgerecht en een decadente dessert, met de optie om een kaasplank te nuttigen.- Gamba's en Gerookte Forel met Guacamole- Zeebaars met Vierge Saus en Mini Gegrilde Groenten- Plank met Lokale Boerderij Kazen- Chocolade Fondant met Gemengde Rode Vruchten