ReviewsGet a quoteJoin as chefContact
Login
An impression of the menu Bubbels en Smaken (Cocktail Diner)
Chef Melora's profile picture

Chef Melora

4.9

(View profile)

Bubbels en Smaken (Cocktail Diner)

Een feest van smaken met 12 hartige hapjes en 3 zoete lekkernijen, perfect voor een elegant cocktail diner.

left laurel

Guest
Favorite

left laurel
One of the best private chefs on ChefMaison, according to guests

4.90 (26)

26

Reviews

Indication of Chef Melora's skills and specialties

Een feest van smaken met 12 hartige hapjes en 3 zoete lekkernijen, perfect voor een elegant cocktail diner.

Falafel met Tzatziki

Knapperige huisgemaakte falafel met verfrissende tzatziki.

Tartine van Foie Gras met Frambozenjam

Rijke foie gras op toast, aangevuld met zoete frambozenjam.

Mini Tartelettes met Gerookte Zalm

Mini tartelettes gevuld met gerookte zalm en citroen-dille crème.

Guacamole Verrine met Gemarineerde Garnalen

Gelaagde guacamole geserveerd met gemarineerde garnalen in limoen.

Bruschetta met Tomaten en Mozzarella di Bufala

Een klassieke bruschetta belegd met zoete confit-tomaten en romige mozzarella.

Tempura van Garnalen met Zoetzure Saus

Knapperige tempura garnalen geserveerd met een zoetzure saus.

Mini Quiches met Spinazie en Geitenkaas

Mini quiches gevuld met spinazie en romige geitenkaas.

Pittige Kipgehaktballetjes met Curry Saus

Sappige kipgehaktballetjes met specerijen, geserveerd met currysaus.

Mini Biefstukspiesjes met Honingglazuur

Malse biefstukspiesjes gemarineerd en geglazuurd met honing.

Kroketten van Zoete Aardappel met Milde Chili

Knapperige kroketten van zoete aardappel met een milde chilismaak.

Mini Croque-Monsieur met Truffel

Klassieke croque-monsieur met een luxueuze truffelsmaak.

Vegetarische Loempia's met Zoete Sojasaus

Verse en krokante loempia's met een zoete sojasaus.

Huisgemaakte Koekjes

Versgebakken koekjes met de perfecte balans van zoetheid.

Verrines van Herinterpretatie van Tiramisu

Een frisse twist op de klassieke tiramisu, geserveerd in verrines.

Verrines van Verse Fruitsalade

Een verfrissende mix van seizoensgebonden fruit, geserveerd in verrines.

Book this menu

Chef Melora offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

Mealbox

Available as luxurious mealbox for delivery. You just need an oven.

Cooking Workshop

Courses are available as cooking workshop. Learn from the best

Private dining

Chef Melora can cook this menu on location for you and your guests

About Chef Melora

From Lyon with love

Other menus by Chef Melora

These menus are also offered by Chef Melora. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Melora

Gourmet Chic Brunch

Een verfijnde brunch ervaring met een perfecte balans van hartige en zoete lekkernijen, van verwennerij met eggs Benedict tot delicate Franse gebakjes.- Eggs Benedict met gerookte zalm- Truffel Croque-Madame (op aanvraag)- Quiche met spinazie en geitenkaas- Avocado toast met zachtgekookt ei en Espelette-peper- Kaasplankje- Charcuterie Plank- Franse toast van brioche met ahornsiroop en bessen- Fluffige pannenkoeken met vers fruit en ahornsiroop- Huisgemaakte granola met Griekse yoghurt en mangocoulis- Mini Franse gebakjes- Huisgemaakte koekjes- Verse sappen en selectie van thee/koffie

Een Ontdekking van Parijs

Een culinaire reis door de smaken van Parijs, van delicate foie gras tot een rijke chocoladedessert.- Foie Gras Amuse-bouche- Pompoensoep- Boeuf Bourguignon Hoofdgerecht- Cabillaud in Pistachekorst- Chocoladedessert

Kruidenreis naar het Oosten

Een culinaire reis die je meeneemt op een smaakvolle tocht door de kruidige en aromatische smaken van het Oosten. Elk gerecht is een fusie van gedurfde ingrediënten en verfijnde smaken.- Tataki van zalm- Tempura van garnalen- Kokos kip curry- Eendeborst- Coco passievrucht verrassing- Matcha sesam dessert

Tuin der Verleidingen Vegetarisch Menu

Een heerlijke reis van frisse, plantaardige smaken waarbij elk gerecht het beste van seizoensgebonden groenten viert.- Huisgemaakte Falafel Amuse- Bruschetta met Gedroogde Tomaten en Basilicum- Zoete Aardappelsoep met Kokosmelk en Geroosterde Hazennootjes- Romige Champignon Risotto met Roerbaken Boerenkool- Geroosterde Groentecurry met Jasmijnrijst- Verse Pasta met Spinazie-Ricotta, Pesto en Rucola- Lichte Donkere Chocolademousse met Praliné Crunch- Fijne Appeltaart met Karamel en Zout
ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Melora
/
Chef Melora's menus
/
Bubbels en Smaken (Cocktail Diner)