Chef Marco Messineo
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Radici & Foglie
La terra nel suo massimo splendore. Ingredienti di stagione, colori e sapori in perfetta armonia.
fine-dining
vegetarian
italian
gourmet
gastronomy
modern
Indication of Chef Marco Messineo's skills and specialties
ShareLa terra nel suo massimo splendore. Ingredienti di stagione, colori e sapori in perfetta armonia.
Millefoglie di patate, salsa burrata, salsa basilico e chutney di pomodoro
Primo
Risotto con salsa ai 7 pomodori, polvere di erette e salsa burrata
Cavolfiore scottato e marinato, salsa al cocco e germogli
Panna cotta alle pere, lime e mandorle
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About Chef Marco Messineo
Flavors that unite, moments that last