Private chefs in Taos Ski Valley

Chef Miel Goebel was exceptional from start to finish! From the moment Chef Miel arrived, the entire evening felt elevated, relaxed, and truly special. He brought not only incredible culinary talent, but also a warm, calm presence that made my family feel completely taken care of. Every course was beautifully executed — refined, flavorful, and presented with such attention to detail. You can feel the passion he puts into his craft. The atmosphere he created in the kitchen and dining room was just as memorable as the food itself. My family was amazed by how smooth and effortless the whole experience felt. He handled everything — prep, service, and cleanup — with absolute professionalism. He also was able to adapt very quickly to unexpected last minute changes we had! As someone who values quality and hospitality, I can confidently say this was one of the best dining experiences we’ve ever had in a private setting. I would highly recommend Chef Miel to anyone looking to create an unforgettable dinner or special occasion. We are genuinely grateful for the evening he gave us, and we look forward to booking him again in the future. Thank you, Miel, for making our Thanksgiving one we’ll never forget.

Overall it was a great experience. Service and professionalism were great. He even accommodated a special request for her favorite dessert. Our only quibble was that some of the food was too spicy, but that may be as much on our choices as his cooking.

Chef Jenn was a culinary delight! She transformed our celebration of life into an unforgettable night, beginning with a beautifully decorated table adorned with fresh flowers. Her exceptional southwest-inspired cuisine was a symphony of flavors and textures, thoughtfully crafted to accommodate our group's dietary needs, including allergies to corn, eggs, and milk. Each vegetarian/vegan dish was so delectable that conversation paused as we savored every bite. The cannabis-infused appetizer was a delightful and well-balanced surprise, adding a unique and dynamic element to the experience. Chef Jenn's talents extended far beyond the kitchen. Her warm demeanor, professionalism, and genuine passion for food made her a joy to work with. She effortlessly accommodated our preferences, communicating seamlessly through chat beforehand and radiating warmth and personality in person, ensuring a delightful dining experience for everyone. Thanks to Chef Jenn's culinary expertise and exceptional service, our gathering was filled with laughter, joy, and cherished memories. I wholeheartedly recommend her to anyone seeking to elevate their event with extraordinary cuisine and impeccable service. Thank you, Chef Jenn, for making our celebration truly special!

Vous pouvez faire appel au Chef Johann Schopff les yeux fermés! Une très belle expérience pour un anniversaire de mariage (7 personnes). Les plats sont très biens présentés, bien travaillés et les produits de qualité. Nous nous sommes régalés. Un très bon rapport qualité prix. Bref : au top, à renouveler!

Geweldig genoten hebben wij van het fantastische diner verzorgd door Vincent. Gabriel deed de service aan tafel. We zijn echt in de watten gelegd. Een ooie herinnering is gemaakt. Contact vooraf was heel prettig zo ook tijdens het diner.

Every week you are surprising me with new delicious dishes, and always even better than the week before. Thank you so much!

Pablo thank you, thank you !!! Everything was amazing today, and for next time, can we please have the tasty paella again, which you made on Monday?

Divmino heeft gezorgd voor een geslaagde avond! Ik had Divmino gevraagd om naar een strandhuisje te komen, wat een behoorlijk stukje sjouwen met de spullen was. En er waren beperkte keukenmiddelen. Dit heeft hem niet tegehouden om heerlijk eten op tafel te zetten. Daarnaast waren de gerechten bijpassend als menu en in hoeveelheid precies goed. Er was ook nog een collega van Divmino bij, die de gerechten uit serveerde dit gaf een erg luxe gevoel. En beide waren erg sociaal en wisten op de juiste momenten stil te zijn om de avond voor ons toch nog intiem te laten voelen. Al met al een aanrader voor iedereen.

Ontzettend leuk om thuis een avondje 'uit eten' te gaan. Chef Terenzio Ignoni heeft ons allerlei heerlijke Italiaanse gerechten voorgeschoteld. Een echte aanrader!

een bijzondere avond om de 60e verjaardag van mijn vrouw en ons 20 jaar samenzijn te vieren met vrienden en familie. Een Italiaans thema in eten & drinken. Terenzio heeft ervoor gezorgd dat wij vanaf het begin een goed gevoel hadden. Erg fijne communicatie, goed meedenken en op de dag zelf geen enkele zorg. Terenzio en zijn team vinden de weg en begrijpen wat er nodig is om de avond te doen slagen. Wat een heerlijk eten en sfeer met Italiaanse professionaliteit! Ook in kosten en zakelijkheid prettig geregeld. Absolute aanrader deze Italiaanse topper!

We zijn door chefkok Divmino samen met Marit volledig in de watten gelegd. Het was super goed verzorgd en verrassend lekker. Wil je een ultieme verwen smul avond dan is dit zeker een aanrader!

Afgelopen week hebben wij als familie een chef aan huis laten komen. Er was wel reden voor een feestje en met 2 jonge kinderen leek dit voor ons de ideale manier om samen een avond uitgebreid te dineren. Deze manier van een chef aan huis ontvangen was zeker een topkeuze! Vincent stond in de keuken en heeft ons de meest heerlijke gerechten geserveerd. Gabriel wist daar de juiste wijnen bij te serveren en zorgde ervoor dat de rest ook op en top geregeld was. Mochten we dit nog eens doen, dan vragen we deze twee heren zeker weer! Het was een gezellige avond met heerlijk eten en drinken. En niet onbelangrijk: de keuken is brandschoon achter gelaten.

Het regelen van een chef via chefmaison was erg gemakkelijk. De site was overzichtelijk opgezet en er worden duidelijke voorwaarden gegeven waar de chef aan zal voldoen. De avond zelf met Chef Wilco van den Baar was geweldig. Bijzondere gerechten en sterke wine pairing. Enorme aanrader. Erg tevreden!! Ga zo door.

Nous avons passé un excellent moment grâce au chef Dehaye. Tout s’est très bien déroulé, des premiers échanges via l’application, en passant par le repas en lui même et la cuisine nickel après le passage du chef. Gérard est très agréable, discute volontiers avec les invités, donne des explications sur les plats servis, tout en sachant se faire discret. Il ne fait nul doute que Gérard est passionné par son métier et a à cœur de faire plaisir avec sa cuisine généreuse et gourmande. Nous ferons appel à lui sans hésiter a l’avenir.

Direct contact met de chef via het platform. Kan het menu naar je eigen wensen invullen. Gelijk duidelijkheid over de kosten. Maar het belangrijkste, een ongelooflijk mooie en goeie ervaring! Nu 2 keer gedaan, beide voelde het alsof je echt uit eten bent en de kwaliteit is zeer hoog! Daarbij werkt het platform ook erg fijn! Kan Chef Maison alleen maar aanraden komt voor mij als geroepen in deze tijd :)

Donderdag 28 augustus heeft Wilco een fantastisch walking diner bij ons thuis in de tuin verzorgd voor 11 personen. Na 3 heerlijke amuses kregen we een tartaar van tonijn met coquilles gevolgd door kabeljauwfilet met gamba saus. Daarna zijn signature gerecht de risotto met zomertruffel. Deze mag inderdaad niet ontbreken want je wil graag een extra portie. Ook het sateetje van waygu beef en het gemarineerde rood fruit als nagerecht waren beide heel smaakvolle gerechten in het menu. Wij waren enthousiast over het eten en de bediening maar ook van onze gasten hebben wij hierover complimenten gekregen. Wij hebben Wilco inmiddels gevraagd voor een volgend diner thuis. Wij kunnen hem ten zeerste aanbevelen. Top eten op Michelin niveau van een leuke kok.