Alexandre Malinverno
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Provençal Summer Elegance
Savor a refined Provençal summer menu featuring a choice of exquisite starters and mains, with a touch of elegance in each course. Delight in a classic chocolate dessert or opt for a delightful fig creation.
Indicación de las habilidades y especialidades de Alexandre Malinverno
ShareSavor a refined Provençal summer menu featuring a choice of exquisite starters and mains, with a touch of elegance in each course. Delight in a classic chocolate dessert or opt for a delightful fig creation.
All About Zucchini
All about zucchini: yellow zucchini julienned with tarragon, green zucchini condiment, stuffed zucchini flower with ricotta and aromatic herbs, served at the table.
Perfect Organic Egg
Perfect organic egg from Mas Ribelly cooked at low temperature, with artichoke velouté à la barigoule, smoked pancetta espuma, and hazelnuts.
Roasted Duckling Fillet
Roasted duckling fillet, sweet potato mousseline with ginger, carrot tops glazed with fennel seed, and can juice with port.
Roasted Figs with Lavender Honey
Roasted figs with lavender honey, fresh carpaccio figs, Italian artisanal ice cream, and freshly baked almond & honey madeleine.
Reservar este menú
Alexandre Malinverno ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Alexandre Malinverno
To cook well, you need good ingredients, a palate, heart, and friends
Otros menús de Alexandre Malinverno
Estos menús también son ofrecidos por Alexandre Malinverno. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Alexandre Malinverno