Los menús de Chef Gabriele D'Alterio están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Banquete Fusión Ibérica e Italiana
Un viaje por clásicos españoles e italianos, con jamón ibérico y pasta fresca.- Croquetas de Jamón Ibérico Entrante- Jamón Ibérico de Bellota con Pan de Cristal- Orecchiette con Salsa Amatriciana- Albóndigas Caseras con Puré de Patata- Tarta de Queso al Horno Tradicional
Festín a la Parrilla con Entrantes para Compartir
Un menú de inspiración mediterránea con mariscos a la parrilla, entrantes vibrantes y postre afrutado.- Crostino de Coliflor Asada Entrante- Pimientos de Padrón a la Parrilla Entrante- Langosta Local a la Parrilla Principal- Lenguado Salvaje a la Parrilla Principal- Rodaballo a la Parrilla Principal- Panna Cotta con Frutas Asadas al BBQ Postre
Menú Fusión Crudo y Crujiente
Un viaje fusión refinado con sashimi, tempura, pasta artesanal, mariscos y tiramisù clásico.- Entrante de Sashimi de Atún Rojo- Entrante de Sashimi de Hamachi- Entrante de Ebi Tempura Crujiente- Principal de Ravioli de Pollo y Parmesano- Principal de Merluza con Almejas- Tiramisù Casero Clásico
Experiencia Elegante de Cuatro Platos con Langosta, Ñoquis, Ternera y Torrija
Un menú refinado de cuatro platos con langosta, ñoquis caseros, ternera de primera y un postre clásico español.- Entrante de Bisque de Langosta- Plato Principal de Ñoquis Caseros- Plato Principal de Entrecot de Ternera Madurada- Postre de Torrija Caramelizada