Chef Gabriele D'Alterio
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Experiencia Elegante de Cuatro Platos con Langosta, Ñoquis, Ternera y Torrija
Un menú refinado de cuatro platos con langosta, ñoquis caseros, ternera de primera y un postre clásico español.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Gabriele D'Alterio
ShareUn menú refinado de cuatro platos con langosta, ñoquis caseros, ternera de primera y un postre clásico español.
Entrante de Bisque de Langosta
Bisque de langosta con huevo escalfado y trigo sarraceno.
Plato Principal de Ñoquis Caseros
Ñoquis caseros suaves con un sabroso ragú blanco.
Plato Principal de Entrecot de Ternera Madurada
Entrecot de ternera madurada con beurre blanc y chalotas confitadas.
Postre de Torrija Caramelizada
Torrija caramelizada caliente con helado de vainilla.
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Acerca de Chef Gabriele D'Alterio
I don’t cook dishes, I cook stories — and they’re always al dente!!!
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