Chef Luigi Annunziata
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Tasting degustation menu
A personalize menu featuring our absolute favorite, tried-and-tested dishes. Crafted with high-end techniques and premium seasonal ingredients, this menu highlights our signature savory creations alongside bespoke, restaurant-quality pastry for an unforgettable private dining experience.
Indication des compétences et spécialités de Chef Luigi Annunziata
ShareA personalize menu featuring our absolute favorite, tried-and-tested dishes. Crafted with high-end techniques and premium seasonal ingredients, this menu highlights our signature savory creations alongside bespoke, restaurant-quality pastry for an unforgettable private dining experience.
Tartare
Chinese style steak tartare, ajistuke quail egg and multicereal crackers
Carrot Rose
Sous vide carrot rose served on a savoury biscuit with feta cream, herbs pesto and chive oil with sumac and zested lime
Fusillone
Fusillone with black garlic sauce and burrata with Lao Gan Ma oil
Savoury doughnut
Parmesan glazed savoury doughnuts topped with toasted pecan nuts and crunchy guanciale
Chicken Yakitori
Lemon sesame teriyaki chicken yakitori with spring onions and roasted coleslaw
Mousse
Spicy chocolate mousse, vanilla wafer crumble and toasted meringue
Services disponibles pour ce menu
Chef Luigi Annunziata propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Luigi Annunziata peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Luigi Annunziata
Creativity creates memories
Autres menus de Chef Luigi Annunziata
Ces menus sont également proposés par Chef Luigi Annunziata. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Luigi Annunziata.