Menu's van Chef Jeffrey Mlilo zijn beschikbaar voor privé diners & catering evenementen, workshops, als maaltijdbox of als receptvideo. Kies een menu of recept dat je aanspreekt en boek via ChefMaison. Dit betekent dat je kunt genieten van een hoogstaand dineren bij jou thuis met een professionele thuiskok van ChefMaison op de manier die je verkiest.
A Taste of Heritage: African Flavours Reimagined
fusion
Every menu is individually tailored to your preferences, dietary requirements, and occasion. Final pricing is based on guest numbers, menu selection, and location- Smoked Maize Velouté Amuse-Bouche- Springbok Carpaccio Starter- Kingklip Main Course- Oxtail Consommé Soup- Beef Short Rib Main Course- Lemon and Naartjie Granita Palate Cleanser- Malva Pudding Mille-Feuille Dessert- Amarula Truffles and Almond Tuile Petit Fours
Elegant European Tasting Menu
italiaans
Every menu is individually tailored to your preferences, dietary requirements, and occasion. Final pricing is based on guest numbers, menu selection, and location- Smoked Salmon Blinis Amuse- Beef Carpaccio Crostini Amuse- Truffle Mushroom Arancini Amuse- Goat's Cheese Tartlet Amuse- Seared Scallops Starter- Beef Carpaccio Starter- Wild Mushroom Velouté Starter- Burrata Starter- Beef Fillet Main Course- Herb-crusted Lamb Rack Main Course- Pan-seared Kingklip Main Course- Chicken Supreme Main Course- Wild Mushroom Risotto Main Course- Dark Chocolate Fondant Dessert- Vanilla Crème Brûlée Dessert- Classic Cheesecake Dessert- Malva Pudding Dessert