Chef Jeffrey Mlilo
(Bekijk profiel)
A Taste of Heritage: African Flavours Reimagined
Every menu is individually tailored to your preferences, dietary requirements, and occasion. Final pricing is based on guest numbers, menu selection, and location
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Jeffrey Mlilo
ShareEvery menu is individually tailored to your preferences, dietary requirements, and occasion. Final pricing is based on guest numbers, menu selection, and location
Smoked Maize Velouté Amuse-Bouche
A velvety amuse-bouche of smoked maize with herb oil to start your journey.
Springbok Carpaccio Starter
Tender springbok carpaccio with wild herbs, Parmesan, and a zesty lemon dressing.
Kingklip Main Course
Delicate kingklip with roasted corn purée and citrus beurre blanc.
Oxtail Consommé Soup
Slow-braised oxtail consommé with root vegetables for rich, comforting flavours.
Beef Short Rib Main Course
Beef short rib with samp risotto, roasted baby onions, and red wine jus.
Lemon and Naartjie Granita Palate Cleanser
Refreshing lemon and naartjie granita to cleanse the palate.
Malva Pudding Mille-Feuille Dessert
Malva pudding mille-feuille with vanilla bean crème anglaise.
Amarula Truffles and Almond Tuile Petit Fours
A sweet finish of Amarula truffles and crisp almond tuile.
Boek dit menu
Chef Jeffrey Mlilo biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Jeffrey Mlilo elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Jeffrey Mlilo
Former Executive Chef with extensive luxury hospitality and catering experience, creating memorable dining experiences for intimate dinners, celebrations, corporate events and special occasions
Andere menu's van Chef Jeffrey Mlilo
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Jeffrey Mlilo. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Jeffrey Mlilo