Chef Ewout Van der Kolk
(Bekijk profiel)
Seizoensgebonden BBQ-Inspired Fijnproeversmenu
Een verfijnd seizoensgebonden menu met gastronomische gerechten, doordrenkt met BBQ-smaak, voor een unieke en gedenkwaardige eetervaring.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Ewout Van der Kolk
ShareEen verfijnd seizoensgebonden menu met gastronomische gerechten, doordrenkt met BBQ-smaak, voor een unieke en gedenkwaardige eetervaring.
Gerookte Zalm met Bloemkool en Mosterd Beurre Blanc
Gerookte zalm van de Big Green Egg geserveerd met bloemkool en een pittige mosterd beurre blanc.
Tartaar van Black Angus Rund met Truffel en Oude Kaas
Een rijke tartaar van Black Angus rund, versterkt met de aardse smaken van truffel en oude kaas.
Biologische Boerderij Eend Filet met Knolgroentecrème en Pompoenrisotto
Sappige eendenborst geserveerd met een romige knolgroentepuree, pompoenrisotto en een jus van gepofte ui.
Amandeltaartje met Melkchocolademousse en Gemarineerde Aardbeien
Een heerlijk amandeltaartje gecombineerd met een romige melkchocolademousse, gemarineerde aardbeien en vers vanille-ijs.
Boek dit menu
Chef Ewout Van der Kolk biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Ewout Van der Kolk elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Ewout Van der Kolk kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Receptvideo
Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken
Meer over Chef Ewout Van der Kolk
Ik ben gedreven om het eten met pure smaken op een sensationele wijze te presenteren op het bord.
Andere menu's van Chef Ewout Van der Kolk
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Ewout Van der Kolk. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Ewout Van der Kolk